Глава Республики Адыгея Мурат Кумпилов написал в своем телеграм-канале, что черкесский (адыгейский) сыр занял третье место в рейтинге региональных брендов в РФ. Он добавил, что в 2022 году в Адыгее произведено более 25 тысяч тонн сыров и сырных продуктов. Годом ранее этот показатель составлял 21,6 тыс. тонн.
«Адыгейский сыр — наш основной гастрономический бренд, спрос на который постоянно растет. Мы и дальше будем поддерживать наших сыроваров и, конечно же, продолжим традицию проведения большого и уже ставшего популярным праздника – фестиваля адыгейского сыра», – сказал Кумпилов.
Фестиваль черкесского сыра в горной местности Адыгеи
Comments
Post a Comment